蔓性玫瑰(Climbing Roses) − 歐美、日本花園中的主角 蔓性玫瑰是數萬個玫瑰品種中最特殊、最有價值的一群,無論園藝造景,花籬或圍牆之修飾上均扮演著重要的角色。由於蔓性玫瑰並非平面生長,其枝條有遠有近、或高或低,因此增加造景上之透視感;其優美樹勢、花型、花色,讓整個花園更增添質感。在庭園入口、外牆、側門或乃至於信箱架,種植蔓性玫瑰攀附其上,視覺上已超乎其單純的功能,而成為居家環境的另一種美感。當花季來臨盛開時,花海式的蔓性玫瑰,總令人驚嘆連連,這也是國內蔓性玫瑰喜愛者之玫瑰夢。
蔓性玫瑰拱門是歐美、日本花園中最吸睛之園藝造景
在歐美、日本等先進國家,蔓性玫瑰除了種植攀爬棚架、繩索、花園拱門、涼亭、庭院圍籬、房屋外牆外,親友墓園或甚至道路二旁均可見其蹤跡,其利用上非常多樣化且生活化。我可以肯定的說,沒有蔓性玫瑰的花園就如同沒有生命的假花,總是缺少一份吸引人之魅力,拜訪過國外花園的您,應該可以深刻體會這一點。先進國家人們喜愛以蔓性玫瑰來佈置居家環境,除了單純賞花外,更能增添建築物之價值和突顯主人不凡氣質。台灣處於亞熱帶,先天環境和歐美、日本相較下,較不適合種植蔓性玫瑰,有些人家更是忌諱種植有刺植物,就算鄉下有空地可以利用,最常見就是種植蔬果。但隨著生活水準不斷提昇,栽種植物以佈置居家環境亦將成為潮流,蔓性玫瑰也會成為庭院中不可缺少的花卉主角。因此選擇適合的蔓性玫瑰,相信定會為我們花園或庭院增添許多色彩。
蔓性玫瑰羽衣‘Hagoromo’賦予平凡圍籬不平凡的色彩
國內鮮有專業人士培育玫瑰新品種,市面上販售之蔓性玫瑰除了極少數是屬本土芽變蔓性外,幾乎都是來自國外。雖然現代蔓性玫瑰在重覆開花性上已經相當不錯,不過受限於亞熱帶天氣型態,蔓性玫瑰在台灣平地冬天,也甚少休眠;且春暖花開期間不長,使得蔓性玫瑰在春天時,無法像國外那樣的大展風華,對於愛玫者而言真是一大憾事。不過大家也不要放棄,畢竟台灣亦是原生種薔薇分佈區域,想想看小金櫻在平地三四月大開之盛況,和生長在國外之原生種已不分軒輊! 況且像Tea Rose或Tea-Noisette系列都是耐熱的系統,其中也有不少漂亮的蔓性品種,相信總有一天,國內也可以找到甚至培育出適合我們氣候之蔓性玫瑰品種。 什麼是蔓性玫瑰 事實上玫瑰不是蔓性植物,因為沒有任何玫瑰像爬藤類植物(如絲瓜、牽牛花等)可以利用卷鬚緊纏其所依附的物體,但有些玫瑰枝條既柔軟且蔓長,容易誘引於棚架或牆面,或匍匐於地面,其枝條甚至佈滿倒勾刺能纏勾住物體,具備此特性的玫瑰品種,我們稱之為蔓性玫瑰,故蔓性玫瑰其實是枝條延伸較長的玫瑰品種。
蔓性玫瑰之演進 西元19世紀前,在歐洲能夠攀附棚架、拱門或高圍離的玫瑰品種非常少,大概只有二種歐洲原生種薔薇:香葉薔薇(Rosa eglanteria)和狗玫瑰(Rosa canina);另外還有二種自然雜交的品種:白花薔薇(Rosa alba)和麝香薔薇(Rosa moschata),這些品種枝條都可長到3~4公尺長。在中古世紀的畫作中,也有看到把生長勢較低的品種,如法國薔薇和大馬士革薔薇系列品種,嫁接在香葉薔薇和狗玫瑰上,讓他們植株生長勢看起來像是蔓性的。香葉薔薇又稱為“Sweet Brier Rose”,它最特別的是葉子有獨特的味道,在溫暖潮濕的天氣,味道可以散佈整個花園。狗玫瑰是古老的原生種,分佈橫跨歐亞二州,它是變異性較大的品種,根據國外專家觀察,不同植株的狗玫瑰,葉型花色,甚至生長勢也會有些許之差異。
玫瑰育種上扮演極重要角色之紅月季
18世紀末,重覆開花性的中國月季開始傳入歐洲,為西方玫瑰歷史開啟燦爛一頁。蔓性玫瑰之演進與19世紀玫瑰雜交的歷史習習相關,當時數以百計新玫瑰品種,正如雨後春筍般被培育成功,其中很多非常適合攀爬的抽長枝品種。這些熱愛玫瑰人士細心培育之新品種,融合了多種玫瑰優秀特質,如歐洲古典玫瑰、中國月季和來自東西方的原生種薔薇。中國月季除了色系生動活潑外,葉子比歐洲玫瑰更光滑常綠。其中四種中國古老月季被譽稱為“育種玫瑰” -- 紅月季(‘Slater's Crimson China’)、粉月季(‘Old Blush’)、淡黃香水月季(‘Parks' Yellow Tea-scented China’)和彩暈香水月季(‘Hume's Blush Tea-scented China’)。中西玫瑰交流大放異彩,產生數個新系列玫瑰品種,包括波旁玫瑰(源自Rosa chinensis和Autumn Damask雜交)、諾瑞特玫瑰(源自Rosa chinensis和Rosa moschata雜交)、波特蘭玫瑰(源自Autumn Damask和China Rose、Rosa gallica雜交)和血統覆雜的雜交永花期玫瑰(Hybrid perpetual)。 西元1840年左右,美國非常流行種植蔓性玫瑰來攀爬棚架。同一時期,某些抽枝特長的品種,如亞爾玫瑰(Ayrshire rose)系統、常綠玫瑰(Sempervirnes rose)雜交系統,非常適合覆蓋較高的建物,如涼亭和藤蔓棚架。亞爾玫瑰系列源自歐洲原生種之亞爾薔薇(Rosa arvensis),主要分佈在歐洲中西部和英國南部;常綠薔薇(Rosa sempervirnes),即所謂的The Evergreens,它是分佈於南歐和北非地中海區域的原生種薔薇。由於這二個原生種薔薇之生長區域互有重疊,在雜交後代辨認上仍有些爭議,另又有一說法,雜交亞爾玫瑰有著雜交亞爾玫瑰的血統。無論如何,當時它們和諾瑞特玫瑰、粉月季雜交,培育出不少優秀的蔓性玫瑰品種。這些蔓性玫瑰在生長勢更強健的雜交照葉玫瑰系統和雜交野玫瑰系統出現後就不流行,雜交照葉玫瑰和雜交野玫瑰兩個系統之蔓性玫瑰,它們的枝條更長、更有彈性,蔓延性特佳且花量更多,這個優點也讓它們適合覆蓋更廣的表面,亦適合更高的誘引。 包爾蘇玫瑰(Boursault)系列是另一款歐洲的蔓性玫瑰,它是以阿爾卑斯山薔薇(Rosa pendulina)為親本雜交培育出,其最大特色是無刺、耐寒,但品種不是很多。
Rosa gigantea是茶玫瑰和蔓性茶玫瑰之親本來源,在玫瑰歷史上極具影響力。
西元19世紀,茶玫瑰(即彩暈香水月季)被引進歐洲,它也是新品種蔓性玫瑰親本來源之一。最原始的茶玫瑰,據信是由中國月季(Rosa chinensis)和巨花薔薇(Rosa gigantea)雜交而來。巨花薔薇是原產於中國、緬甸的原生種,生長勢強,但比較不耐寒。最大之巨花薔薇,其枝條長可達15米,花徑可達18公分。西元1850年代中期,以巨花薔薇為基礎,間接雜交出不少玫瑰品種,即所謂的蔓性茶玫瑰,包括著名的‘Gloire de Dijon’和‘Sombreuil’。蔓性茶玫瑰也有不少是來自茶玫瑰本身之芽變,如Devoniensis, Cl.和‘Lady Hillington, Cl.’等(註:芽變蔓性玫瑰名稱習慣加上“Cl.”)。茶玫瑰適合在天氣較熱地區種植,如美國南部和澳大利亞,可惜目前在台灣的品種不是很多。茶玫瑰對於其他玫瑰系統發展影響極鉅,包括諾瑞特玫瑰。 早期之人工雜交玫瑰品種很多是來自法國,包括最初培育之蔓性玫瑰,法國的玫瑰風潮則是深受拿破崙妻子約瑟芬(Empress Josephine)之影響。從西元1804年到1814年(約瑟芬當年過逝)十年間,她在巴黎近郊的Malmaison,收集世界上各式各樣的玫瑰品種,她並鼓勵育種家培育新玫瑰品種,包括適合攀緣的蔓性玫瑰。
諾瑞特玫瑰最重要之里程碑‘Blush Noisette’
早期最有影響力的雜交蔓性玫瑰品種來自美國,約在西元1811年(另說1805年),在南卡羅來納之查理斯敦地區重事稻作的John Champneys,偶然間以粉月季(‘Parson's Pink China’或‘Old Blush’)和麝香薔薇(Rosa moschata)為親本,成功培育出原名為‘Champneys' Pink Cluster’之玫瑰。後來Philippe Noisette以這株玫瑰之種子,成功繁殖出具重覆開小花之重瓣玫瑰,Philippe把它送給住法國的兄弟Louis Noisette,Louis將這株花以‘Blush Noisette’名稱在市場販售。 諾瑞特玫瑰(Noisettes)系列是四季開花的品種,早期的諾瑞特玫瑰是屬於比較大的灌木玫瑰,但不是真正蔓性,僅適合誘引於較小之棚架。後期的諾瑞特玫瑰(即所謂的Tea Noisettes),是與茶玫瑰雜交之後代,Tea Noisettes不但花徑接近茶玫瑰,且生長非常強勢,是極佳的蔓性玫瑰品種。19世紀中,以諾瑞特玫瑰和其他品種玫瑰雜交,的確培育出非常多漂亮之蔓性玫瑰,較可惜的是,由於茶玫瑰血統關係,諾瑞特玫瑰系統遺傳了茶玫瑰不耐寒的缺點。因此,在北美或歐洲天氣寒冷的地方就很難看到這系列玫瑰,在美國較熱的中南部,可以欣賞到它們的風采。 19世紀美國也培育不少重要的蔓性玫瑰品種,特別是草原薔薇(Rosa setigera)之雜交系統。草原薔薇是美國常見的抽長枝原生種薔薇,非常容易繁殖且耐寒性絕極佳。西元1830年、1840年代,美國巴爾的摩的Samuel Feast和華盛頓特區的Joshua Pierce,利用這株原生種薔薇,成功雜交了數款蔓性玫瑰。草原薔薇雖然是優秀親本,可惜雜交難度卻非常高,直到20世紀初,才由Dr. Walter Van Fleet培育出著名的蔓性玫瑰品種‘American Pillar’。西元1934年,Michael Horvath亦成功以草原薔薇,培育出著名蔓性玫瑰‘Long John Silver’。 19世紀之波旁玫瑰起源於大馬士革薔薇和中國月季之雜交品種,後來經過複雜的血統融入,因此波旁玫瑰系列之植株大小,差異性極大,有的植株矮小,有的則是不折不扣的蔓性玫瑰。其中最著名的蔓性波旁玫瑰如‘Zephirine Drouhin’和‘Mme. Isaac Pereire’等。 原生種薔薇之重大影響 在蔓性玫瑰發展演進中扮演著極重要之角色,最有影響力的二個品種是野薔薇(Rosa multiflora)和照葉薔薇(Rosa wichurana),目前大家看到的蔓延玫瑰,大部份是它們的雜交後代。
Rosa multiflora具叢開性、枝條柔軟且生長強勢,是蔓延玫瑰最原始親本之一。
蔓延野玫瑰(Multiflora Rambler) 野薔薇是中國、日本及韓國的原生種薔薇,是非常強健耐寒的原生種,開錐狀成串的小花。19世紀初,野薔薇系列的卡莉亞(Rosa multiflora ‘Carnea’)已傳入歐洲,這個品種對西方並不陌生,但直到西元1878年,‘Crimson Rambler’ (亦稱為Turner's Crimson Rambler)自日本引進歐洲,才為蔓性玫瑰世界帶來新氣象並開啟一扇大門。‘Crimson Rambler’亦稱為“十姐妹”,有著野薔薇、照葉薔薇和中國月季之血統,是第一株叢開亮紅花之蔓性玫瑰。它的枝條柔軟且長,非常容易誘引,這個特質是以往生長勢較直立之蔓性玫瑰所不具備的,因此被歸為第一株之蔓延玫瑰--即具有柔軟枝條之蔓性玫瑰。蔓延玫瑰每年會從基部抽長枝,第二年春天,會自去年老枝抽側枝並在夏天開成串的小花。西元1888年,Jackson Dawson培育出美國第一株雜交蔓延野玫瑰品種Dawson。 蔓延照葉薔薇(Wichruana Rambler) 照葉薔薇(Rosa wichurana)亦是中國、日本及韓國的原生種薔薇,和野薔薇一樣,它在現代蔓性玫瑰的演進歷史上,扮演著相同重要角色。照葉薔薇係匍匐生長且枝條蔓長的原生種,和野薔薇一樣開成叢小花,但花徑通常比野薔薇大一些。
Rosa wichurana枝條更為柔軟蔓長,具橫長性,亦是蔓延玫瑰最重要之親本。
西元1888年,Arnold Arboretumn將照葉薔薇引進美國,由於它的生長勢強且耐寒冷、葉片墨綠閃亮、花開有香味、柔軟蔓長之枝條非常容易誘引,而且雜交成功率很高,因此它的優良特性及發展潛力很快就受到育種家之青睞。西元1890年代後期,羅德島的Michael H. Horvath培育出第一株照葉薔薇的雜交品種,而受到植物界之讚揚,也激勵了更多人從事照葉薔薇之雜交育種,因此一連串的雜交照葉玫瑰系列品種便在市場上陸續出現。 最有名的照葉薔薇雜交品種之一,是西元1901年由美國J&P(Jackson and Perkins)所培育的‘Dorothy Perkins’,這株開成叢的粉色蔓性玫瑰很快就超越‘Crimson Rambler’,而深受人們喜愛。 20世紀初期,美國麻州Michael H. Walsh以野薔薇和照葉薔薇為親本,培育許多著名叢開蔓性玫瑰品種。西元1909年,他培育出開深紅色花的蔓性玫瑰‘Excelsa’,這株玫瑰成照葉薔薇雜交品種的範本,也很快的被廣為栽種,它比另一株流行的紅色蔓性玫瑰‘Crimson Rambler’,生長勢更強、更容易誘引。 另一位以從事照葉薔薇雜交育種聞名的是Walter Van Fleet,西元1920年代,最受歡迎之蔓性玫瑰如‘Dr. W. Van Fleet’、‘Silver Moon’和‘American Pillar’均係其代表作,‘Dr. W. Van Fleet’之芽變種‘New Dawn’於1930年推出,也開啟現代蔓性玫瑰之新里程碑。
蔓性玫瑰育種之大突破 − 攀緣玫瑰(Climbers) 美國玫瑰育種家在蔓性玫瑰培育上不虞餘力,他們致力於培育能適應惡劣環境之玫瑰品種。Dr. Walter Van Fleet是20世紀初,最有名的玫瑰育種家之一。雖然是哈佛大學畢業的醫生,但卻熱衷於各種植物之育種,鑒於從英國或歐洲大陸輸入的玫瑰品種相對嬌弱,他希望能為美國培育出優良強健的玫瑰。
‘New Dawn’具重複開花性,開啟了現代蔓性玫瑰大門。
因此,他選用照葉薔薇、草原薔薇、川滇薔薇(Rosa soulieana)和華西薔薇(Rosa moyesii)等原生種,培育了一些強健的蔓性玫瑰品種,他稱之為“庭院玫瑰(dooryard roses)”,即俱備開花漂亮、植株強健、抗病性佳,而且能在美國各地區生長的玫瑰花。其中以西元1910年培育出之‘Dr. W. Van Fleet’最具代表性,這株玫瑰被公認是玫瑰育種及蔓性玫瑰發展之一大突破。主因是當時之蔓性玫瑰,不論是蔓延野玫瑰或蔓延照葉玫瑰品種系列均叢開小花,而‘Dr. W. Van Fleet’花徑卻大很多。由於‘Dr. W. Van Fleet’的雜交後代,枝條比較硬直,有別於枝條柔軟的蔓延玫瑰,此類蔓性玫瑰被歸類為攀緣玫瑰。
可惜‘Dr. W. Van Fleet’並未實現育種家之夢想,因為它一年僅開一次花。西元1930年,‘Dr. W. Van Fleet’之芽變種新日出‘New Dawn’問世,終於實現了育種家之夢想--兼具耐寒和重覆開花性(大花徑)特質。‘New Dawn’揭開現代蔓性玫瑰(Modern Climbers)之簾幕,往後三十年,它是蔓性玫瑰最重要之親本來源,經由其後代雜交出之品種更是不計其數。
近半個世紀,各式各樣蔓性玫瑰推陳出新,以往沒有出現過的蔓性玫瑰色系如橘色、紅白絞紋等等,甚至古典花型的現代蔓性玫瑰亦陸續被培育出。
芽變之蔓性玫瑰
玫瑰芽變蔓性之真正原因目前尚無法論定,但芽變蔓性玫瑰也的確會將其蔓性之特質遺傳給後代,因此芽變蔓性之原因,據信和基因突變習習相關。芽變蔓性之玫瑰雖然生長強勢,但絕大部份犧牲其開花性或是變成為單季開花,不過春天大量的側枝開花,倒也彌補開花性欠佳之缺憾。雖然如此,某些芽變蔓性玫瑰品種之盛名及其受喜愛程度,亦不遜色於芽變前之原株,例如‘Lady Hillington, Cl.’、‘Souvenir de la Malmaison, Cl.’、Iceberg, Cl.和‘Cecile Brunner, Cl.’。
芽變蔓性品種比較有名的,除了前面所說的茶玫瑰外,雜交茶玫瑰目前仍約有250個芽變蔓性品種,是目前最大且最成功的芽變族群,雜交茶玫瑰之芽變種通常僅開一季或二季。中國月季和波旁玫瑰也有少量的芽變蔓性品種。另值得一提的是,所有的芽變蔓性品種都具有中國月季或是茶玫瑰的血統,因此它們在較熱的地區適應性不錯,如美國南加州和澳洲西部;但在冬天寒冷之北美和北歐,這些芽變品種枝條會回枯,故種植上受不少之限制。
至於迷你蔓性玫瑰大都是由已故美國加州育種家Ralph Moore所培育,且大部份是經由雜交而來。
現代蔓性玫瑰新方向
培育耐寒蔓性玫瑰品種是玫瑰育種家繼續努力的目標之一,有些現代蔓性玫瑰已經接近這個目標。例如,羅德島的Dr. and Mrs. Water Brownell培育的蔓性玫瑰、俄亥俄州Michael Horvath在西元1930年、1940年代培育的草原薔薇雜交品種、George C. Thomas在賓州、加州和Griffith Buck在愛荷華大學培育的蔓性玫瑰品種。
西元1940年、1950年代,德國的育種家Wilhelm Kordes提供了一個完美的蔓性玫瑰之親本,他是科達西(Kordesii)雜交玫瑰系列的創始者。科達西玫瑰可追溯來自‘Max Graf’,它是經由照葉薔薇和玫瑰(Rosa rugosa)雜交而來之地被玫瑰,擁有絕佳之耐寒性。Kordes經過多年之努力,終於讓不容易授粉的‘Max Graf’結果,培育出一株適合與現代玫瑰雜交的品種,以這株玫瑰為親本,培育出具備耐寒性佳、抗病性強及重覆開花性之新系列玫瑰,並擁有照葉薔薇和玫瑰(Rosa rugosa)優良之特質。
加拿大農業部門,更進一步以雜交科達西玫瑰為親本,培育出著名的耐寒玫瑰品種,通稱為Explorer玫瑰,亦包括一系列之蔓性玫瑰。
追求更完美的玫瑰是育種家永遠不會停止的目標,也沒有人能預測何種新型態的蔓性玫瑰又將出現。位居亞熱帶的國內玫瑰愛好者而言,何種型態的蔓性玫瑰都不重要,能像國外春天開出一片花海之蔓性玫瑰就是夢想與目標吧!
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